Elsőre talán furcsának tűnhet, de a hagyma és az édesség remekül harmonizál egymással, és sokféle módon felhasználható. Sült húsok, grillezett sajtok mellé – vagy csak úgy, kenyérrel.
Toldon a hosszútávú fejlesztések egyik eszköze a közösségi kert. Az Igazgyöngy Alapítvány hosszú évek munkájával alakította ki a fenntartható zöldségtermesztés körülményeit, és mostanra felvértezték magukat az ehhez szükséges tudással, eszközökkel. A zöldségek feldolgozásához az Alapítvány saját, HACCP minősítésnek megfelelő rendszert hozott létre – itt készülnek az Amari lekvárok nagy odafigyeléssel és gondossággal.
A hagymalekvár a Szuno társadalmi vállalkozás egyik sikerterméke. A visszajelzések alapján idén is gyorsan el fog fogyni…
“Barátnőm nem győzte dicsérni, remélem idén én is meg tudom majd kóstolni.”
“Jajj, ez a lekvàr a gyengém…”
Hamarosan a Tudatosan jó webshopban is kapható lesz. Nem akarsz lemaradni róla? Csatlakozz a Tudatosan jó közösséghez, és értesítünk, amint elérhető!
